معرض سمر فانسي فود 2027

معرض سمر فانسي فود هو المعرض التجاري الرئيسي لرابطة الأغذية المتخصصة (SFA) والحدث الأهم في القطاع لاكتشاف المنتجات. يُقام كل صيف في مدينة نيويورك، ويجمع المصنعين والعلامات الناشئة مع مشتري التجزئة وأصحاب المطاعم والموزعين والوسطاء والمستثمرين والإعلاميين للعثور على منتجات جديدة ومقارنة الموردين وإبرام الطلبيات.

من يحضر

المعرض مخصص للمهنيين فقط: لا يحضره إلا العاملون في قطاع الأغذية المتخصصة، وهو مغلق أمام الجمهور العام. وتقول الرابطة إن 7 من كل 10 زوار مشترون أو إعلاميون أو مستثمرون.

على أرض المعرض

يغطي العارضون أكثر من 40 فئة، من المنتجات العضوية والنباتية إلى الغنية بالبروتين والنكهات العالمية والكوشر. ويمكن للمشترين تصفية العارضين حسب الحد الأدنى للطلب وإمكانات العلامة الخاصة ومستوى SQF والمنتجات الجديدة عبر التطبيق، والاستفادة من خدمة Curated Connections وصالة المشترين.

أرقام رئيسية (نسخة 2026)

ضمت نسخة 2026، وهي السبعون في نيويورك، أكثر من 2,500 شركة عارضة من 57 دولة، منها 401 عارض جديد، وأكثر من 700 منتج جديد وأكثر من 9,000 مشترٍ على مساحة 345,542 قدمًا مربعة.