إيبا 2027

إيبا هو المعرض التجاري الرائد عالمياً لصناعة المخبوزات والحلويات، وتنظمه شركة GHM في ميونخ. تقام دورة 2027 على مدى خمسة أيام في معرض ميونخ، وتجمع عارضين من المخابز الحرفية والإنتاج الصناعي والتجارة لعرض المعدات والمكونات والحلول عبر سلسلة القيمة كاملة. ويشير المنظم إلى أكثر من 1,100 عارض من 45 دولة وأكثر من 60,000 زائر من 150 دولة.

نطاق المنتجات

تقنيات الإنتاج والأفران والتبريد والتخمير، والمواد الخام والمكونات، والأتمتة والروبوتات، والتغليف ووضع الملصقات، وأنظمة تقنية المعلومات ونقاط البيع، وتجهيز المتاجر، والمنتجات المجمدة والجاهزة، والنظافة والطاقة والخدمات اللوجستية.

المحاور الرئيسية

الحلول المتكاملة، والمخابز الحرفية، واتجاهات الغذاء، وإدارة الجودة، والرقمنة والذكاء الاصطناعي، والاستدامة وهدر الغذاء، والصحة والتغذية، وتعاقب الأجيال واستقطاب المواهب.

من يحضر

زوار تجاريون من المخابز الحرفية ومحلات الحلويات ومنتجي المخبوزات الصناعية وقطاعي التجزئة والخدمات الغذائية والموردين من أكثر من 150 دولة.