في معرض شتوتغارت، Messepiazza 1، بجوار مطار شتوتغارت.

لمن المعرض؟

للمهنيين في حرف المخابز والحلويات ومورديهم.

كيف أحصل على التذاكر؟

تنشر التذاكر ومواعيد الافتتاح في صفحة التذاكر ومواعيد الافتتاح على موقع المعرض.

الأغذية والمشروبات · معرض تجاري

معرض زود باك 2026

Name: معرض زود باك 2026
Start: 2026-10-24T09:00:00+00:00
End: 2026-10-27T18:00:00+00:00
Location: Messe Stuttgart

معرض تجاري لحرف المخابز والحلويات: معدات ومكونات وتجهيز متاجر ومنتديات اتجاهات للمهنيين.

24–27 أكتوبر 2026 · سبت – ثلاثاء
Messe Stuttgart · Stuttgart, ألمانيا
انتهت هذه الفعالية

عن الفعالية

زود باك من أبرز المعارض التجارية في أوروبا لحرف المخابز والحلويات، ينظمه معرض شتوتغارت. وهو ملتقى الخبازين وصانعي الحلويات ومورديهم لتبادل الأفكار والاطلاع على المعدات والمكونات ومفاهيم المتاجر الجديدة، بدعم من BÄKO ونقابتي الخبازين والحلوانيين في جنوب غرب ألمانيا.

البرنامج

منتدى اتجاهات الخبازين ومنتدى اتجاهات الحلوانيين، وجائزة زود باك للاتجاهات للمنتجات المبتكرة، وعروض الخبز الحي، وعروض الخبز والبيتزا الإيطالية، ومسابقة المتدربين.

من يزور

الخبازون وصانعو الحلويات ومشغلو المقاهي وسلاسل المخابز والموردون والمشترون في قطاع المخابز والحلويات.

النسخة السابقة

استقبلت نسخة 2024 نحو 34,781 زائراً و560 شركة عارضة بحسب معرض شتوتغارت.

زائراً في 2024: 34,781
عارضاً في 2024: 560

معرض زود باك 2026 فعالية في مجال الأغذية والمشروبات أُقيمت من 24 إلى 27 أكتوبر 2026 في Messe Stuttgart، Stuttgart، ألمانيا.

ملخص الفعالية

أقيم معرض زود باك 2026، المعرض التجاري الذي يُعقد كل عامين للمخابز والحلويات، في الفترة من 24 إلى 27 أكتوبر في Messe Stuttgart. وعرض نحو 550 عارضاً منتجاتهم على مساحة 55,000 متر مربع، وأفادت الجهة المنظمة بأن عدد الزوار المتخصصين تجاوز 35,000 زائر من أكثر من 90 دولة، بزيادة طفيفة عن دورة 2024. وكانت منتجات المخبوزات الغنية بالبروتين والألياف، وحلول القهوة للمشروبات الرائجة، وأتمتة الأفران من أكثر الموضوعات طلباً، ومن العارضين Backaldrin وMartin Braun وCSM وGoodMills وIreks وWachtel. ومن المقرر عقد الدورة المقبلة في 2028.